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【】畜牧业的利润跑那里去了？
近年来，为什么有大量的知名企业纷纷选择投资畜牧业？ 多数畜牧养殖测算出来的利润率并不低，这是畜牧业吸引众多资本竞相投入的重要原因。遐想控股董事长柳传志甚至说，现代畜牧业利润可能比卖电脑还高。 可是，一做起来就不是那么回事，很多多少投资畜牧业的幸亏一塌糊涂，还搞不明确怎么死的。养殖工业，不能用工业那套来盘算利润！畜牧业是动物生命的繁衍，受动物纪律和市场需求条件的基础制约，有显着的季节性、区域性和周期性。
畜牧业利润远没有想象中的那么好！这是必须要相识的，只有深知做畜牧业的难，才气审慎选择，把难题和风险预估地大一点，制止栽跟头。 畜牧业的利润跑那里去了？是一个值得反思的问题。
毛利率会骗人 纸面上算出来的利润对于二三工业可能是可靠的，但对于畜牧业就纷歧定行。好比，超市的一般毛利率得保持在20%-25%之间，这样才气保证净利润在3%-5%左右。那么畜牧业需要几多的毛利率才气保证挣钱?这是一个在实践中欠好回覆的问题，因为这种测算也只能是起一点参考作用，基础不适用，畜牧业的市场颠簸大而且欠好预测。
以养猪为例，行内的基本都知道“一年挣、一年平、一年亏”这个三年一轮的猪周期，而且第一年必须把后两年的钱挣回来。但生猪工业投资时的利润是怎样测算的？是按每头生猪挣100元测算的，在实践中哪有吻合的时候!到现在更要命，因为从去年底开始，“猪周期”也无情地被打破了，去年下半年重资杀入抢谷底的全部套牢，2014年春节更是泛起了前所未有的逆市下跌，将节日必涨的纪律也打破了，在这种情况下，算好的利润基本上是一种讥笑。 畜牧产物不是完全市场订价 畜牧产物特别是猪肉、鸡肉等主要肉产物，因为牵涉到民以食为天这个治国理政的基础稳定问题，所以每个国家都不会完全市场化，而是强力举行宏观调控，确保供应的数量有保障，而且价钱比力平稳。
有经济学家开顽笑说，一头猪就绑架了cpi，现实情况也差不多。由于中国住民膳食以猪肉为主要肉食品种，且近年价钱颠簸十分猛烈，对整个物价指数的影响确实不小。
所以，只要猪价一露头就得打压，又是生产领域补助，又是投放储蓄肉，又是入口增补，非得把价钱拉下来不行。而生产一旦下来了，取消补助，开始冻猪肉收储，但扩大出口却难。收储冻猪肉来托市可以明白，但取消补助则让生产者雪上加霜。
所以，农产物的利润不行制止地要受到国家宏观调控的影响，这是一个不行忽视的重要因素。 人工是个大成本 养殖户能做的事，企业纷歧定能做，因为养殖户不向自己讨要人为，挣多挣少都是自己的。很多多少工业的利润率在去除人工费以前，看上去很美。典型的就是肉牛工业，市场牛肉价钱那么高还十分紧俏，想起来肯定利润不错，但却少有企业问津，基础的原因还是不挣钱。
因为养牛周期太长，一般得两年以上，企业养殖成本太高，只有山区的养殖户可以养，园地不用建，草料主要靠山上的草来解决，人力成本也很低，最终利润还不错。 如果企业养，则园地、草料、人工、资金等成本高，就现在的市场行情来说，也难挣钱。
再看市场上那些节节攀升的产物价钱，基本有一条纪律，通常能够工业化的、机械化的，就涨得慢甚至比力自制;通常无法工业化、机械化的，肯定比力贵，而且一年贵似一年。已往讽刺蓬勃国家水比奶贵，菜比肉贵，如今在中国也差不多了。
现在不停上涨的苹果价钱也与人工费有关，疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等环节，人工费一天就上百元;另有平常的施肥、喷药，哪一样不是靠人工，如今在果区，开着私家车送农工上果园绝非什么稀奇事，没有这样的条件，连农工都招不来。像蔬菜、水果这类劳动麋集型工业，不算好了人工费，利润肯定大打折扣。
挣得起，赔不起 畜牧业挣钱不容易，但赔起来却容易得多。算好的利润基础经不起风险的打击。畜牧业的风险真的欠好控。
2014年春节前后的禽流感（注意，厥后纠正不是禽流感，是其他流感）听说导致全国家禽业受到重创，价钱下跌，销售不畅，宽大家禽养殖场户损失惨重，但这个损失谁来赔？现在畜牧业保险的笼罩度还很有限，大多数罹难的情况下是没有保险来赔付的，这个风险只能自己扛。风险眼前哪有利润可言！ 和利息在pk 畜牧业的融资成本是很高的，如果能像遐想那样钱多，也就会安下心来，做好十年不挣钱的准备，放长线吊大鱼，但大多数投资畜牧业的谋划主体没有这个实力，只能在资金的问题上苦苦挣扎。光高昂的利息成本就能吞噬掉大量的利润，一旦市场行情没有到达预期，便只有上演《多收了三五斗》的现代版故事。
而投资周期又那么长，于是倒在黎明前便成为畜牧业投资一个重要的现象。 一些说不清的没名堂的工具 这个工具也可以算作一般投资上所说的“不行预见”用度，做畜牧业交点费，做个广告，类似的没有名堂的工具不仅常见，而且开销不少，也是硬性的成本支出，但很多多少预计不足，也影响了利润。 那怎样才气从如此高风险的现代畜牧业投资中获得利润呢？ 要想做赢现代畜牧业，你要懂政策、懂畜牧业、懂互助、懂营销、懂治理、懂创新，还要懂自己。 真正的现代畜牧业模式还是需要认真研究下的。
没思量好之前，最好还是不要一脚踏进去！。
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